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中国现代中药
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语种中文 出版周期月刊
P-ISSN:1673-4890
CN:11-5442/R主编肖培根;黄璐琦
主管单位国家中医药管理局主办单位中国中药协会、中国医药集团有限公司、中国中药有限公司
《中国现代中药》1999年3月创刊,月刊,是国家中医药管理局主管,中国中药协会、中国医药集团有限公司、中国中药有限公司主办的国内外公开发行的中药科技期刊。 办刊宗旨: 以中药资源为龙头,面向现代中药产业,立足产业,指导产业,服务产业,促进中药产学研结合与协同创新,推进中药产业技术进步和现代化。 主要栏目: 设有专论、中药资源、基础研究、中药农业、中药工业、中药商业、健康产业、中药文化等栏目。 专论——围绕中药产业发展进程,重点宣传报道针对中药行业热点、难点和重点问题的研究、探讨和建议; 中药资源——包括野生药材资源调查、鉴定、保护、利用、开发与管理; 基础研究——包括中药创新体系建设,基础研究与探讨,新技术的开发与应用,科技成果的宣传与推广; 中药农业——包括栽培(饲养)药材的规范化与产业化关键技术的研究开发与应用; 中药工业——包括中药饮片、配方颗粒、中成药、提取物、中药保健品的生产技术与质量控制关键技术研发与应用; 中药商业——包括中药商品仓储流通规范、商品质量标准、国内外市场供求变化与趋势分析; 健康产业——包括中药康复、保健、养生、理疗、健美产业发展; 中药文化——包括传统知识、药文化、企业文化与品牌建设等。 主编队伍: 主 编: 肖培根 黄璐琦 执行主编: 赵润怀 副 主 编: 段金廒 陈士林 屠鹏飞 肖小河 魏建和 郭兰萍 王桂华 王继永 数据库收录: 中国科技论文统计源期刊 美国《化学文摘》(CA) 中国学术期刊影响因子年报 中文科技期刊数据库 中文生物医学期刊文献数据库(CMCC) 中国生物医学期刊引文数据库(CMCI) 超星期刊域出版平台
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第23卷, 第11期
专论
研究文章2021-11-16
杨光,苏芳芳,陈敏
药食同源物质在我国的发展历史悠久。其理论最早出现在《黄帝内经》,《神农本草经》《千金方》进行了不同程度的完善。我国对药食同源物质的管理制度从20世纪80年代开始逐步建立,到2021年11月,我国药食同源物质正式进入依法管理阶段,同时也标志着我国药食同源物质相关产业正式成为中医药行业不可或缺的组成部分。药食同源物质可作为药粥、药酒、药茶、煲汤料、刺身等多种形式使用,预包装食品也将是今后药食同源物质研究和发展的方向。发展药食同源物质,不仅是弘扬中医药文化的发展需要,也契合健康中国的发展理念,顺应社会老龄化的发展趋势,并能够促进中药产业多元化。药食同源物质的发展应注重安全性、可控性,需要建立可追溯的质量体系、药食同源物质的评价和标准,推动药食同源文化传播,扩大国际影响力。
关键词药食同源;历史沿革;中药产业;健康中国;